自製蜜紅豆

美食達人@演堃大寶貝

自製蜜紅豆封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一天; 難度普通

主材料: 紅豆1000克

輔助料: 白糖500克; 清水適量

自製蜜紅豆的做法步驟

第一步：紅豆提前泡一宿

自製蜜紅豆的做法步驟圖（一）

第二步：然後放到煮鍋裏面，倒入適量的水

自製蜜紅豆的做法步驟圖（二）

第三步：加入白糖，大火煮開之後轉小火，然後慢慢熬至紅豆變松軟

自製蜜紅豆的做法步驟圖（三）

第四步：之後撈出，轉到不粘鍋裏面，放入所有的白糖

自製蜜紅豆的做法步驟圖（四）

第五步：之後倒入少許清水中小火慢慢炒，因爲有白糖，所以要防止變糊，炒到湯汁濃稠即可，時間久了就會發硬，炒好了之後放入器皿中冷藏即可

自製蜜紅豆的做法步驟圖（五）

第六步：成品圖

自製蜜紅豆的做法步驟圖（六）

第七步：成品圖

自製蜜紅豆的做法步驟圖（七）

第八步：成品圖

自製蜜紅豆的做法步驟圖（八）

菜譜標簽：小吃

相關食材：紅豆

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