涼拌豇豆

美食達人@廚藝小白～青青

涼拌豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆適量

輔助料: 豆瓣醬適量; 蒜泥適量; 糖適量; 醋適量; 蚝油適量

涼拌豇豆的做法步驟

第一步：豇豆洗淨放進蒸鍋蒸熟，大概10左右。

第二步：蒸好的豇豆從中間撕開，太長的話就切段。

第三步：加入蒜泥

第四步：加入兩勺白糖

第五步：加入白醋，喜歡酸的就多放，依自己口味來，我喜歡酸甜的。

第六步：加入兩勺豆瓣醬

第七步：加入少量蚝油

第八步：拌好，就可以吃了，放冰箱涼涼更好吃，很下飯的呦。

菜譜標簽：家常菜素菜涼菜

相關食材：豇豆

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