四川小吃--杏香椰蓉糍粑
菜式簡介
典型的川菜以麻辣口味爲主,但也有很多餐後小吃是甜的,比如四川紅糖糍粑,賴湯圓等。今天我給大家推薦是酒樓熱賣的小吃--杏香椰蓉糍粑。
操作非常簡單,愛糯食的你一學就會。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉150克
- 大杏仁10顆
- 輔助料
- 椰蓉適量
- 水適量
- 調味料
- 白糖適量
四川小吃--杏香椰蓉糍粑的做法步驟
四川小吃--杏香椰蓉糍粑做法技巧/竅門/補充說明:
不粘鍋要燒熱,糊倒進以後要小火,以免把餅煎糊了。勤快點把餅兩面多翻一翻。口感很糯很香甜。杏仁可換成花生核桃仁都行,根據家裏的食材自己搭配。