菠菜奶酪煎蛋

菜式簡介
　　菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜營養極爲豐富，因其維生素含量豐富，被譽爲“維生素寶庫”，糖尿病、高血壓、便秘者更宜食用。
　　現在一年四季都有的菠菜，是媽媽們的最愛。也是孩子們喜歡的大力水手最愛的能量餐。爲了讓孩子們多吃點菠菜，相信不少媽媽都是挖空心思換著花樣來做。但總是有孩子們不喜歡。試試我這個做法，把煎蛋，火腿、菠菜，奶酪結合起來，讓菠菜口感變得與衆不同，既能補鈣還能補鐵補維生素C，非常適合做匆忙中的早餐，一個人的中餐晚餐。