油麥菜炒豆幹
菜式簡介
本來是種雪裏蕻，但可能是種子搞混了，長出了些油麥菜，不錯，反正能吃吧，長得不多，所以就和豆幹一起炒了。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝爆
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 油麥菜250克
- 豆幹1塊
- 菜椒塊100克
- 輔助料
- 蒜茸1/2大匙
- 豆豉1/2大匙
- 精鹽1/4小匙
- 白糖1/2小匙
- 黑椒粉1/4小匙
- 生抽1大匙
- 料酒1/2大匙
油麥菜炒豆幹的做法步驟
油麥菜炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：
本菜無肉味道比較寡，加適量白糖能提鮮。
菜式簡介
本來是種雪裏蕻，但可能是種子搞混了，長出了些油麥菜，不錯，反正能吃吧，長得不多，所以就和豆幹一起炒了。
本菜無肉味道比較寡，加適量白糖能提鮮。