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香椿炒蛋

美食達人@小堂堂媽媽
香椿炒蛋封面圖

菜式簡介
  春天到了,香椿芽綠了,怎麼放過這春的氣息呢?

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香椿一把
雞蛋兩個
輔助料
胡椒粉一勺

香椿炒蛋的做法步驟

  • 第一步:香椿洗淨,切段
  • 第二步:平底鍋放油,把雞蛋打進去,煎熟盛出備用
  • 第三步:留少許底油,放入香椿翻炒
  • 第四步:放入雞蛋翻炒
  • 第五步:放入鹽,胡椒粉
  • 第六步:翻炒熟後盛盤即可
  • 香椿炒蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    相關食材:香椿

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