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【川菜】—芥末肚絲

美食達人@濃咖啡淡心情
【川菜】—芥末肚絲封面圖

菜式簡介
  剛剛做了大蒜燒肚條,剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】,很是爽口,一肚兩吃,冷熱兩種,滿足不同口味的需求。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
熟豬肚1小塊
黃瓜1根
香菜1小把
輔助料
小蔥末適量
小紅椒2個
蒜末適量
調味料
芥末油適量
1/2茶勺
雞精1茶勺
香醋1茶勺
香油適量
適量

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