#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷酥皮紫薯派

美食達人@天國的女兒

#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷酥皮紫薯派封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 飛餅皮三張; 紫薯1個

輔助料: 蛋液少許; 煉奶1勺; 牛奶3至5勺

#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷酥皮紫薯派的做法步驟

第一步：紫薯去皮切片入開水鍋中蒸至熟軟。

第二步：加入煉奶、牛奶搗成泥狀（追求更好口感的過一遍篩）

第三步：飛餅皮稍解凍，兩張疊在一起擀成長方形。

第四步：切去四邊成一個長方形面片。

第五步：將多余的邊角料切細條墊在長方形面片四周。

第六步：另一張飛餅切細條。

第七步：將紫薯泥擠在長方形面片上。四周抹上蛋液。

第八步：細條的飛餅皮依次放在上面編成網格。

第九步：表皮刷蛋液，入預熱好的烤箱200度25分鍾。

第十步：成品

第十一步：成品

菜譜標簽：下午茶烘焙學生

相關食材：紫薯

相關菜譜：: 中秋熱身之紫薯月餅---健康低卡的做法; 紫薯蛋糕卷的做法; 紫薯餅的做法[圖解]; 自製紫薯粉的做法; 南瓜紫薯吐司的做法[圖解]; 紫薯桃膠粥的做法[圖解]; 紫薯肉松壽司卷的做法[圖解]; 紫薯開花饅頭的做法; 紫薯葡萄幹歐包的做法; 紫薯奶酪餅的做法; 拉花紫薯燕麥糊的做法; 爆漿紫薯餅的做法[圖解]; 早餐紫薯雞蛋卷的做法; 紫薯酥餅的做法; 紫薯牛奶小方的做法[圖解]; 紅燒紫薯排骨的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM