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草菇荷蘭豆

美食達人@MY633
草菇荷蘭豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
荷蘭豆300克
草菇200克
輔助料
青辣椒2個
5克
生姜5克
調味料
2小勺
生抽適量
蚝油適量
雞精適量

草菇荷蘭豆的做法步驟

  • 第一步:荷蘭豆放沸水中焯3分鍾過冷水瀝幹水備用。
  • 第二步:草菇切片(我是一個菇切三片),辣椒切片, 蒜、生姜切末。
  • 第三步:鍋內加油燒熱,放入蒜、姜末、辣椒片爆香。
  • 第四步:放入草菇翻炒一會。
  • 第五步:再加入荷蘭豆稍炒。
  • 第六步:加鹽調味。
  • 第七步:再加入生抽炒勻。
  • 第八步:加入蚝油。
  • 第九步:最後加雞精炒勻出鍋裝盤。
  • 相關食材:荷蘭豆草菇

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