香辣豆豉炒面筋

菜式簡介
　　面筋的吃法很多，炒製、涼拌、炖煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上，它也是非常受歡迎的食材， 而我呢，作爲上班族的帶飯菜，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意，面筋這食材處理比較特殊，它不能用刀切，只能是一層層手撕， 這樣製作時就能很容易的入味了。香辣豆豉炒面筋， 一道非常簡單的快手菜，只需三分鍾，好吃美味的菜肴即可上桌， 而由于香辣豆豉醬的加入，更加滋味十足香辣過瘾， 好吃又下飯。