黃桃奶酪抹茶包

美食達人@僖兒2005

菜式簡介
　　520！我不爲愛人動心，因爲我愛上黃桃先生！清新的抹茶綠，金黃的酥粒，濃郁的奶酪也甘願成爲配角，只爲襯托那醉人的黃桃！

第一步：酥粒的4種材料混合，手搓成玉米粒（黃油無需軟化）

第二步：將除黃油以外的所有面包材料放入面包機內，啓動和面程序，20分鍾

第三步：揉至10分鍾時檢查面團，能拉厚膜時放入黃油，揉至能拉出手套膜

第四步：面團搓成圓形，放入盆內，蓋上保鮮膜一發

第五步：手沾面粉插入面團，不塌陷不回縮即發酵完成

第六步：面團輕壓排氣後平均分成6份，蓋保鮮膜松弛20分鍾

第七步：取一小塊，擀成中間厚邊緣薄的圓片，小刀對切4刀，留中間凸起處不切斷

第八步：如圖卷好，收口處壓在下面壓緊

第九步：放入學廚5寸不沾漢堡模

第十步：烤箱啓動發酵功能，設置38度，50分鍾

第十一步：將軟化的奶酪和淡奶油拌勻，塗抹在面包胚中間，放上黃桃，輕壓一下

第十二步：放上酥粒

第十三步：烤箱預熱170度，烘烤20分鍾

第十四步：象不象一朵小黃花呢？

第十五步：一口咬下去，流心哦！

第十六步：跟我的小黃菊真搭呀！

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃桃桃奶酪

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