鲷魚燒

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鲷魚燒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛奶70克; 蜂蜜25克; 低筋面粉100克; 泡打粉5克; 雞蛋2枚; 白砂糖25克

輔助料: 黃油20克

鲷魚燒的做法步驟

第一步：先把雞蛋打散加入25克白砂糖，倒入70克牛然後把低筋面粉、泡打粉過篩加入，攪拌均勻再加入25克蜂蜜繼續攪拌幾下最後加入20克融合的黃油沒有黃油用玉米油也一樣

第二步：鲷魚燒模具預熱一下加入面糊不要太滿會溢出來一分鍾以後翻面再一分鍾，直到兩面金黃，焖一下就可以了

第三步：根據自己的經驗

鲷魚燒做法技巧/竅門/補充說明：

今天加了一點草莓幹粉在裏面，也好吃的，還可以加5克紅曲粉就變紅色的小魚了，夾心可以是紅豆，紅豆沙，奧利奧，隨意發揮都好吃
今天沒做夾心的，姐姐說想吃原味的

菜譜標簽：夏季食譜下午茶烘焙學生

相關食材：鲷魚

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