肉炒菜花
菜式簡介
很家常的炒菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 散菜花一個（小的）
- 豬瘦肉1塊
- 輔助料
- 植物油35克
- 鹽5克
- 花椒面1克
- 生抽10克
- 水澱粉適量
- 蔥末適量
- 姜末適量
肉炒菜花的做法步驟
肉炒菜花做法技巧/竅門/補充說明：
小貼士：
1、散花入味，建議用散花；
2、水要稍稍多一些，最後要勾芡，菜花才能裹上汁，味道會更好。
相關食材：菜花
菜式簡介
很家常的炒菜
小貼士：
1、散花入味，建議用散花；
2、水要稍稍多一些，最後要勾芡，菜花才能裹上汁，味道會更好。