“#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷雞肉披薩

美食達人@小耿媽媽

菜式簡介
　　發明披薩的人應該是個和我一樣的懶人，做個披薩，肉有了，蔬菜有了，主食也有了，簡簡單單的做法，確確實實的美味，一只8寸的披薩，娘兒倆不費勁的消滅掉，什麼減肥，什麼節食統統先放下。

第一步：准備的原料。

第二步：先把雞肉切薄片加點烤肉醬料腌製2小時。

第三步：面粉加白糖，水，酵母和成光滑的面團醒發半小時。

第四步：甜豆在開水裏焯燙1分鍾撈出過涼水待用。（開水裏加點鹽）

第五步：醒發好的面團擀成圓形薄片，鋪在披薩盤裏。

第六步：用叉子在上面戳點小洞，再醒十幾分鍾。

第七步：塗上一層番茄醬。

第八步：撒點奶酪。

第九步：鋪上一層雞胸，甜豆，烤箱180度預熱後，中層5分鍾。

第十步：再撒上一層厚厚的奶酪。

第十一步：繼續180度中層烤製10分鍾。

第十二步：雞肉披薩就做好。

“#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷雞肉披薩做法技巧/竅門/補充說明：

1·雞肉先烤幾分鍾斷生，再加奶酪。
2·還可以在披薩裏加其他自己喜歡的食材。

相關食材：雞肉

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