萬能快手5分鍾肉醬汁

美食達人@snail0069

萬能快手5分鍾肉醬汁封面圖

菜式簡介
　　現在生活壓力大，時間緊，自己做飯吃有時對于忙碌上班族的來說是奢侈。今天給大家做一個快手萬用肉末醬汁！配稀飯、拌面條、澆米飯！想怎麼吃怎麼吃！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉100

輔助料: 小蔥5根; 醬油50ML; 蚝油1勺; 蝦皮1勺

萬能快手5分鍾肉醬汁的做法步驟

第一步：瘦肉我是提取放冰箱中間層（介于冷藏和冷凍中間）這樣比較好切！

第二步：肉末和蔥花都切好備用

第三步：小火，鍋中放油少量！

第四步：油熱加入蔥花，出香氣！

第五步：喜歡蝦皮、香菇（切末）的都的也可以放入！

第六步：加入蚝油醬油，加適量水，煮開！

第七步：放入肉末，煮開！肉發白即可！

第八步：喜歡濃稠點的可以加點水澱勾芡！

第九步：出鍋！放涼可放冰箱，吃兩歲天！

第十步：澆在面條、米飯，稀飯上，配個青菜是不是很有食欲！

菜譜標簽：家常菜下飯菜開胃菜快手菜

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