剁椒魚頭

美食達人@布曉的百荷花

剁椒魚頭封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 魚頭1個; 剁椒醬一大勺; 泡椒5顆

輔助料: 大蔥1根; 花椒10顆; 姜若幹; 蒜適量; 料酒若幹; 食鹽若幹

剁椒魚頭的做法步驟

第一步：魚頭洗淨，放料酒鹽蔥段姜片腌製半小時。

第二步：半小時後，把姜蒜末、剁椒、泡椒末、花椒、蔥段一起放入鍋中煸香，再淋在魚頭上，一定要均勻的鋪開，再腌製半小時。

第三步：大火上鍋蒸10分鍾。

第四步：起鍋時可以放自己喜歡的配料，如蔥花或是香菜。

菜譜標簽：熱菜冬季食譜朋友聚餐晚餐湘菜

相關食材：魚頭剁椒

答配菜譜：魚頭與剁椒的做法

相關菜譜：: 剁椒魚頭的做法; 簡版剁椒魚頭的做法; 香焖剁椒魚頭的做法; 無水版剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 剁椒燒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法[圖解]; #信任之美#雙色剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 家常小菜之【剁椒魚頭】的做法; 剁椒魚頭的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM