香烤秋刀魚
菜式簡介
“秋刀魚的滋味 貓和你都想了解”好像有了這句歌詞,秋刀魚本身的味道已經不重要了,只是想要成爲那個“你”。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 秋刀魚適量
- 輔助料
- 鹽5克
- 辣椒圈適量
- 料酒適量
- 姜末5克
香烤秋刀魚的做法步驟
香烤秋刀魚做法技巧/竅門/補充說明:
1、日料的內髒是不除的,不介意的可以一起吃
2、喜歡檸檬的話也可以烤完之後擠汁(個人覺得只有檸檬的香氣,對味道影響不大)
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