翡翠餃子

菜式簡介
　　翡翠餃子采用菠菜汁拌面粉以及原味面粉，二種搭配做出餃子皮，煮好的餃子如翡翠一般。餃子餡采用五花肉、香蔥、菠菜，拌好的餡料放入冰箱把汁凝固，包吃餃子皮薄餡香汁多。
　　菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種經營素。菠菜具有補血、潤燥、潔皮膚，抗衰老，促進人體新陳代謝、延緩衰老，是蔬菜中營養模範生。