蔥香秋葵
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 秋葵300克
- 輔助料
- 蔥油適量
- 醬油適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 大蒜適量
蔥香秋葵的做法步驟
蔥香秋葵做法技巧/竅門/補充說明:
1·秋葵焯水時時間不宜太長,以免太老影響口感
2·蔥油可以增加秋葵的風味,建議放一些
3·焯水後的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠綠的色澤
1·秋葵焯水時時間不宜太長,以免太老影響口感
2·蔥油可以增加秋葵的風味,建議放一些
3·焯水後的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠綠的色澤