自製剁椒

菜式簡介
　　逛超市看到這稀有的，喜人的大辣椒，毫不猶豫就買了回來。女人逛超市多半會失去理智，我也不例外。還好現代社會有冰箱這種高科技的産品，使得女人爲自己的的沖動找到了光鮮的借口：“不買東西，要冰箱來幹嘛？”
　　辣椒買回來，思前想後，我決定用來做剁椒。
　　一直懷念家鄉的剁椒，幾個女人聚在一起，談得最多的也小時候那些欲罷不能的美味食物。想家，美食是最大的載體。年少時期的媽媽，有一雙魔術師的手，釀製的是我們童年所有關于美食的溫暖的回憶。而今，哪怕走得再遠，品過美食無數，最最懷念的還是家鄉的味道，媽媽的味道。