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牛柳炒意面

美食達人@生活小美食
牛柳炒意面封面圖

菜式簡介
  ?今天給大家分享一道美味簡單的“黑椒牛柳洋蔥炒意面”。這樣煮出來的面不僅味道好吃入口,而且營養價值也極其的高,牛柳跟洋蔥都含有很高的營養物質,跟意面搭配著吃,有利于人體的吸收跟健康成長。
  今天一個兒時的朋友來家裏玩,正好我剛吃完飯,她還沒吃過。翻了一下冰箱,看到冰箱裏還有一點食材,她這個人挺喜歡吃面的,征詢過她的意見後我就給她做了一碗面,一大碗面一粒都沒剩,我在旁邊都看餓了。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
牛柳150克
意面100克
洋蔥半個
輔助料
玉米澱粉2勺
黑椒醬適量
白糖1匙
生抽1勺
蚝油1勺
花生油1勺
胡椒碎少許(現磨)
少許
橄榄油適量

牛柳炒意面的做法步驟

  • 第一步:牛柳洗淨切小片,洋蔥切小塊備用。
  • 第二步:腌製牛柳:2勺玉米澱粉、1匙糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺料酒減半均勻。再倒入1勺花生油、現磨胡椒碎攪拌均勻腌製十五分鍾。
  • 第三步:鍋熱水,水開後放入鹽和橄榄油,放意面。
  • 第四步:大火開蓋煮十分鍾撈出泡涼水。
  • 第五步:起鍋入油,放腌製好的牛柳進鍋裏炒,牛柳四分熟左右倒入洋蔥繼續煸炒。
  • 第六步:洋蔥炒香炒軟後放兩勺黑椒醬撈勻,再把過涼水的意面倒入鍋中炒勻即可。
  • 牛柳炒意面做法技巧/竅門/補充說明:

    一道簡單的“黑椒牛柳炒意面”就做好了,意面我的最愛,這個做法也是最簡單的,香氣仿佛透過屏幕滲透出來,看得口水都快流下來了。
    如果您有更好的方法,可以留言一起互相學習哦!
    (原創圖文,抄襲必究!)

    相關食材:意面

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