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蕃茄排骨拉面

美食達人@littlelittle
蕃茄排骨拉面封面圖

菜式簡介
  這個其實是給家驢做的生日面,是半個月前做的,當時因爲馬上要出野外,做好也沒來得及發。現在補上。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
排骨半斤
西紅柿一個
味千蛋白拉面一人份
輔助料
包菜2兩
調味料
適量
五香粉適量

蕃茄排骨拉面的做法步驟

  • 第一步:准備好幾種材料。
  • 第二步:鍋內加入水先煮排骨。
  • 第三步:水開後漂去表面的沫,加入鹽、五香粉等調味料。
  • 第四步:在此期間,將西紅柿切成塊,包菜撕成小片。
  • 第五步:在排骨煮了大約1小個半小時後(我用的是電飯鍋),加入切好的西紅柿繼續煮。
  • 第六步:另准備一個鍋,水開後放入面條。
  • 第七步:並加入包菜一起煮熟。
  • 第八步:將煮熟的面和包菜一起撈入蕃茄排骨鍋中略爲攪拌。
  • 第九步:最後將煮好的蕃茄排骨面盛入大碗中。
  • 菜譜標簽:老人午餐面條
    相關食材:排骨

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