辣炒蛏子
菜式簡介
蛏肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蛏子500克
- 輔助料
- 蔥50克
- 調味料
- 生抽適量
- 老幹媽辣醬適量
辣炒蛏子的做法步驟
辣炒蛏子做法技巧/竅門/補充說明：
蛏子先燙一下再炒，可以減少出水量。脾胃虛寒、腹瀉者應少食。
相關食材：蛏子
菜式簡介
蛏肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高。
蛏子先燙一下再炒，可以減少出水量。脾胃虛寒、腹瀉者應少食。