老鴨花膠盅
菜式簡介
老鴨炖花膠是一道以老鴨、花膠爲主要食材製作的美食。老鴨花膠盅具有益氣養血,養陰退熱,症見肌熱煩渴,胃納不佳或面色潮紅,虛煩不眠者食用。
還是一道非常適合女性日常養顔佳品。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 老鴨半只
- 花膠300克
- 輔助料
- 淮山15克
- 圓肉10克
- 姜片適量
- 黃酒適量
- 花雕適量
- 鹽適量
- 紅棗5顆
老鴨花膠盅的做法步驟
老鴨花膠盅做法技巧/竅門/補充說明:
注:感冒期間不宜食用。
相關食材:花膠
菜式簡介
老鴨炖花膠是一道以老鴨、花膠爲主要食材製作的美食。老鴨花膠盅具有益氣養血,養陰退熱,症見肌熱煩渴,胃納不佳或面色潮紅,虛煩不眠者食用。
還是一道非常適合女性日常養顔佳品。
注:感冒期間不宜食用。