三文魚塔
菜式簡介
夏日美食需要輕快明亮的色彩搭配，才會讓人胃口大開。美餐大廚教你一道三文魚塔，底層的清新豌豆泥搭配中層的鮮嫩三文魚，再覆蓋上有著濃郁夏日氣息的芒果沙沙，入口清新滑順，口感層次豐富，果然是口味上的大滿足！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 三文魚適量
- 芒果適量
- 豌豆適量
- 果仁碎適量
- 魚子醬適量
- 檸檬適量
- 輔助料
- 幹蔥頭適量
- 大蒜適量
- 蛋黃醬適量
- 黃芥辣適量
- 胡椒粉適量
- 白糖適量
- 芒果汁適量
- 紅酒汁適量
菜式簡介
夏日美食需要輕快明亮的色彩搭配，才會讓人胃口大開。美餐大廚教你一道三文魚塔，底層的清新豌豆泥搭配中層的鮮嫩三文魚，再覆蓋上有著濃郁夏日氣息的芒果沙沙，入口清新滑順，口感層次豐富，果然是口味上的大滿足！