鹵素雞鹵肉雙拼

菜式簡介
　　今天鍋中鹵的是肉和素雞，我鹵菜喜歡葷素搭配，外婆是鹵菜高手，她告訴媽媽，媽媽再告訴我，如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜， 一定加入點肉一起鹵味道更香，因爲想著還要鹵其它菜，那就加入塊肉去鹵吧。素雞是豆製品，是老少皆宜的食品， 再鹵製的過程中吸收了肉香變得更有滋味。這菜簡單易做，不過就是要花上點時間將它浸泡入味。剛鹵好， 孩子就迫不及待的想嘗嘗，很簡單，切成盤直接上桌，開吃了喲。