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紅豆黑米粥

美食達人@食·色
紅豆黑米粥封面圖

菜式簡介
  最後的一點紅豆和黑米,湊在一起做個粥吧。據說,兩者搭配可以養血補血。
  紅豆不太好煮,最好事先浸泡。如此,黑米不如一起做個伴兒,可以煮得更爛融。
  電飯煲的煮粥功能,默認時長1個半鍾,也能煮到軟爛,很是不錯。
  沒有加糖,習慣性原味。加糖的話,加點兒紅糖應該會更加益氣養血吧?
  不錯的粥。。。。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
紅豆45克
黑米85克
輔助料
適量

紅豆黑米粥的做法步驟

  • 第一步:用料:紅豆45克,黑米85克,水適量
  • 第二步:將紅豆與黑米洗淨加水浸泡4小時。
  • 第三步:放入電飯煲內膽中,加入適量清水,
  • 第四步:蓋上蓋子,插電,
  • 第五步:選擇煮粥功能,
  • 第六步:啓動。
  • 第七步:電飯煲工作結束,
  • 第八步:揭蓋,
  • 第九步:盛出食用。
  • 紅豆黑米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    紅豆與黑米的比例可以根據自己喜好隨意調整。
    喜歡甜口的可以根據自己口味酌情加糖。

    相關食材:黑米紅豆

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