西瓜皮牛肉馄饨

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　夏季西瓜必不可少，西瓜皮都扔掉了，我把它變成了寶，家人都喜歡，之前涼拌，今天包混沌
　　包餃子，包子都味道不錯！
　　而且西瓜皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。
　　你家西瓜皮不要扔了，試著做起來吧！
　　（老公吃完混沌准備吃西瓜，打開冰箱看盤子裏只剩西瓜瓤了，問西瓜皮呢，我說在你肚子裏，哈哈……）

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮一塊; 牛肉餡250克; 面粉400克

輔助料: 五香粉適量; 醬油適量; 鹽適量; 蔥適量; 香油適量; 玉米油適量; 蝦皮適量; 香蔥適量; 一品鮮適量; 姜適量

西瓜皮牛肉馄饨的做法步驟

第一步：西瓜一塊，把瓤拿出用皮，哈哈

第二步：西瓜皮取中間部分切條

第三步：西瓜皮放入煮鍋焯水過涼備用

第四步：西瓜皮，蔥姜剁碎

第五步：放入鹽醬油等其它食材攪拌均勻

第六步：面是提前和好的

第七步：面擀薄切塊准備包吧

第八步：包好後

第九步：然後調湯材料倒入熱水

第十步：然後混沌下鍋煮，煮好後撈入盆裏

第十一步：開動吧，很鮮的哦

第十二步：流口水吧！

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐學生

相關食材：牛肉西瓜西瓜皮

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