川味豬排

美食達人@布曉的百荷花

川味豬排封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬裏脊肉1塊

輔助料: 鹽適量; 幹辣椒面適量; 花椒面適量; 孜然粉適量; 十三香適量; 紅薯粉適量

川味豬排的做法步驟

第一步：裏脊肉切片，將鹽、花椒面、十三香、孜然粉、紅薯粉和裏脊肉抓均勻腌製十分鍾以上（忘了拍照了）

第二步：鍋裏放少許油，小火煎，顔色沒有血紅色就可以起鍋

第三步：最後擺盤

菜譜標簽：快手菜

相關食材：豬排

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