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蘑菇炒肉

美食達人@雲朵裏的那只貓
蘑菇炒肉封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蘑菇300克
30克
輔助料
蔥頭半個
3片
生抽2勺
適量
適量
雞精少許

蘑菇炒肉的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:蘑菇洗淨切片,肉切絲,蔥姜切碎
  • 第三步:肉放少許澱粉抓勻
  • 第四步:鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入蔥姜炒香
  • 第五步:放入肉翻炒至變色
  • 第六步:倒入半碗水煮2分鍾
  • 第七步:放入生抽翻炒均勻
  • 第八步:放入蘑菇
  • 第九步:翻炒均勻放入適量鹽
  • 第十步:放入雞精翻炒均勻即可出鍋
  • 第十一步:裝盤食用
  • 相關食材:蘑菇

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