藕粉面疙瘩

美食達人@煙火的淚水

藕粉面疙瘩封面圖

菜式簡介
　　夏天天熱不想做飯時，試試這個！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿兩個; 雞蛋兩個

輔助料: 雞精適量; 鹽適量

藕粉面疙瘩的做法步驟

第一步：先炒西紅柿炒蛋

第二步：藕粉和面粉以1：3的比例調好

第三步：加水攪拌，攪拌至筷子可以直立的豎在中間

第四步：把水燒開，用鍋鏟把調好的面糊一個一個刮下去

第五步：水再開時，用鍋鏟攪拌下，不要讓面糊結底。

第六步：水再開時加入事先炒好的西紅柿炒蛋，加鹽和雞精即可！

藕粉面疙瘩做法技巧/竅門/補充說明：

想要更滑潤更Q可以多加藕粉

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：藕藕粉

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