黃油動物餅幹

美食達人@vincy秋

黃油動物餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油75克; 面粉120克

輔助料: 糖霜50克; 雞蛋1個; 牛奶25ML

黃油動物餅幹的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：黃油常溫融化

第三步：面粉過篩

第四步：糖霜過篩

第五步：將黃油放入過篩後的糖霜，攪拌

第六步：加入雞蛋後，繼續攪拌

第七步：加入過篩後的面粉，攪拌後揉成面團

第八步：用擀面杖把面團擀成厚度3毫米左右的皮，放上餅幹模具，做成各種形狀

第九步：將烤箱預熱，190度，上下管加熱，8分鍾左右，根據自家烤箱設定

第十步：烤好放入盤中，稍微放置一會，會變得更香脆

菜譜標簽：下午茶烘焙學生

相關食材：黃油

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