【粵菜】雞蓉粟米羹

美食達人@李李小酒窩

【粵菜】雞蓉粟米羹封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粟米粒150克; 牛奶適量

輔助料: 鹽適量; 蛋清適量; 糖適量

【粵菜】雞蓉粟米羹的做法步驟

第一步：准備的材料。

第二步：料理杯中加入粟米粒和牛奶。

第三步：插上電源，快速攪拌成糊。

第四步：雞蛋磕入碗中留蛋清，水澱粉留用，玉米粒和玉米糊待用。

第五步：粟米糊倒入鍋中，加入粟米粒。

第六步：燒開後加鹽、糖、雞精、撒入胡椒粉、水澱粉勾芡。

第七步：待欠汁糊化後，撒入蛋清即可。

菜譜標簽：家常菜羹類

相關食材：粟米

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