涼拌西芹堅果

美食達人@天國的女兒

涼拌西芹堅果封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜300克; 胡蘿蔔1/3個

輔助料: 熟核桃仁4個; 鹽適量; 生抽1勺; 香醋1勺; 香油幾滴; 雞精少許; 白糖1/2小勺

涼拌西芹堅果的做法步驟

第一步：芹菜洗淨切小段。

第二步：胡蘿蔔切絲。

第三步：鍋中水燒開，加入少許鹽、幾滴植物油，放入芹菜、胡蘿蔔絲分別焯燙一下。

第四步：瀝幹晾涼備用。

第五步：加入鹽、生抽、醋、雞精、糖、香油拌勻，最後加入熟核桃仁碎即可。

第六步：成品

第七步：成品

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：西芹

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