辣椒醬

美食達人@海洋_rqwlHf

辣椒醬封面圖

菜式簡介
　　現在正是辣椒上市的時候，愛吃辣味的人不妨自己動動手，烹饪出沒有添加劑的辣椒醬來，跟我來一起分享吧

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煨; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 辣椒適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 鹽適量; 大料適量; 花椒適量

辣椒醬的做法步驟

第一步：新鮮的辣椒清洗幹淨切碎，

第二步：蒜切碎

第三步：蔥姜切碎

第四步：調料備好

第五步：原料備齊了

第六步：鍋內放底油

第七步：放入調料加熱，爆出香味，在放入切好的蔥姜蒜均炒香，在放入切碎的辣椒，進行煸炒，

第八步：辣椒要不停的翻炒，以免粘鍋·待辣椒不粘鍋了，放鹽翻炒直到辣椒變色變香，辣椒要煮熟。

第九步：這是煮好的，很好聞

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：辣椒辣椒醬

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