韓式泡菜餅
菜式簡介
最近去望京那邊的次數多了,跟朋友一起吃韓餐館的機會也多,因爲望京地區韓國人多,那裏的韓餐比較正宗,配餐的各種小菜免費吃,免費添加,望京還有很多韓國人開的各式各樣的小店,超市裏賣的泡菜都是自己加工的,味道很贊。
我本是不吃辣的人,尤其是麻辣,那個花椒的味道實在是無福消受,但是韓式的泡菜我很喜歡,是帶著甜甜的辣味,辣味非常柔和,泡菜也有兩種,有發酵的和不發酵的,我喜歡發酵的,而且價格也不貴,八塊錢一斤,保質期一周,非常新鮮。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 泡菜適量
- 韭菜適量
- 輔助料
- 雞蛋適量
- 蝦仁適量
- 白面適量
韓式泡菜餅的做法步驟
在盆裏把白面調成面糊,加入雞蛋和勻,加切好的韭菜段,加鹽、胡椒粉調味
鄰居大姐說這是中西合璧的“披薩餅”
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