酸辣芸豆絲

美食達人@廚娘宋宋

酸辣芸豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芸豆300克

輔助料: 小米辣適量; 大蒜兩瓣; 鹽三分之一茶匙; 雞粉三分之一茶匙; 米醋一茶匙

酸辣芸豆絲的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：芸豆切絲，小米辣切絲，蒜切片備用

第三步：鍋裏倒入清水燒開下芸豆絲煮至斷生撈出備用

第四步：鍋裏倒入適量的油燒至五成熱下蒜片，小米辣爆香

第五步：倒入芸豆絲翻炒均勻

第六步：加入三分之一茶匙鹽和雞粉調味

第七步：加入米醋翻炒均勻即可

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：芸豆

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