苦瓜炒瘦肉

菜式簡介
　　很多人以爲只有夏季吃苦瓜才有清熱祛暑的好處，其實秋季皮膚幹燥，人體缺失的水份較多，體內積累很多毒素，而苦瓜裏面所含的維生素C對身體具有很好的免疫力作用，可以抵製皮膚受到損害，有排毒養顔的功效。那怎麼做的苦瓜才好吃，不那麼苦呢。這裏教大家做苦瓜的方法，你可以加肉片一起炒，也可以不帶肉。就省略後面加肉步驟即可。