豆苗炒豆腐

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豆苗炒豆腐封面圖

菜式簡介
　　豆苗和豆腐都是與豆有關的食材，兩者一齊搭配都幾特別，又可以快手做出一個素菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆苗200克; 豆腐2塊

輔助料: 花生油小許; 食鹽適量; 麻婆豆腐調味料適量; 生粉小許

豆苗炒豆腐的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：豆腐切成細塊

第三步：豆苗洗淨

第四步：熱鍋中加入小許花生油，將豆苗倒入鍋中猛火炒

第五步：猛火炒一下

第六步：將豆腐倒入一齊炒

第七步：加一點點水

第八步：加入適量食鹽

第九步：加入適量的麻婆豆腐調味料，猛火炒1-2分鍾

第十步：可以加小許的生粉水收汁

第十一步：可以上碟了

第十二步：完成

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：豆苗豆腐

答配菜譜：豆苗與豆腐的做法

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