榴蓮千層

美食達人@朝族媳婦辣白菜

菜式簡介
　　榴蓮是很多女孩子欲罷不能的水果，而榴蓮千層又是甜品之王，在店裏這樣大小的千層至少要300元以上，自己在家做最多也就是一半的價錢，做爲主婦的我，一定是在滿足小饞貓的同時，節約！再節約！

第一步：准備好所有的食材

第二步：碗裏打入雞蛋

第三步：倒入糖

第四步：倒入牛奶

第五步：攪拌均勻

第六步：篩入低粉和糯米粉

第七步：攪拌均勻

第八步：二次過篩一下面糊

第九步：加入黃油

第十步：把面糊煎餅，這個就是傳說的可麗餅

第十一步：在可麗餅上塗上榴蓮

第十二步：把奶油加糖打發後，塗在榴蓮上

第十三步：一層餅，一層榴蓮，一層奶油

第十四步：做好以後，冰箱冷藏4個小時後再吃

榴蓮千層做法技巧/竅門/補充說明：

做可麗餅時，一定要薄一點，不翻面可以直接出鍋，奶油打發後可以冷藏一下再使用效果更好，做好的千層吃前一定要冷藏4個小時哦！

相關食材：榴蓮

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