涼拌粉皮
美食達人@樂逍遙
菜式簡介
最近天氣熱得讓人受不了，連胃口也差了。回到家有時連飯也不想吃。幹脆就弄個涼皮吃算了。省事又開胃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 涼皮一條
- 炸花生米一小碟
- 輔助料
- 熟芝麻少許
- 黃瓜一小截
涼拌粉皮的做法步驟
第一步：涼皮切成細條，黃瓜切絲。第二步：取一小碗加陳醋，少許醬油，少許鹽，還有油辣椒，一點點糖拌勻成調味汁。第三步：把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗裏，淋上調味汁拌勻後，灑上芝麻和花生米。就可以吃了。喜歡吃蒜頭的，還可以拌些蒜茸一起吃。
