腐竹豆腐泡

美食達人@A杯也傲嬌

腐竹豆腐泡封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐泡八個

輔助料: 腐竹兩根; 菜心適量

腐竹豆腐泡的做法步驟

第一步：腐竹泡發

第二步：豆腐泡對半切開

第三步：菜心洗淨瀝幹

第四步：鍋燒熱放入蒜瓣炒香，倒入豆腐泡炒下

第五步：大約半分鍾放入腐竹快炒片刻

第六步：放入八角，倒入大半碗清水炖煮片刻

第七步：水開放入菜心，煮至菜心變色調入一勺生抽，一勺耗油，適量椒鹽和雞精翻炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：腐竹豆腐

答配菜譜：腐竹與豆腐的做法

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