多彩牛肉烤串

美食達人@藍胖子不素胖紙

多彩牛肉烤串封面圖

菜式簡介
　　突然好想吃燒烤，可是下雨天實在不想出去。翻了翻冰箱，發現有牛肉，有彩椒。想了想，我還有九陽的空氣炸鍋，那就自己動手，豐衣足食吧。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉250克; 彩椒半個; 洋蔥適量

多彩牛肉烤串的做法步驟

第一步：竹簽放在水中浸泡備用。

第二步：將醬料中的所有原材料混勻備用。

第三步：牛肉切成1·5厘米的小方塊。

第四步：加入醬料，腌製20分鍾。

第五步：牛肉腌製期間來處理其它食材。三種顔色彩椒洗幹淨之後切成小塊。

第六步：洋蔥也一樣切塊。

第七步：腌製好的牛肉和彩椒、洋蔥按照自己喜好串成一串。

第八步：先預熱空氣炸鍋。空氣炸鍋選擇肉排模式，時間設置爲13分鍾。接著長按攪拌鍵，空氣炸鍋進入預熱模式。

第九步：串好的肉串刷上剩余的醬料，排放在炸籃中。

第十步：炸鍋預熱好之後，將炸籃放入空氣炸鍋中，蓋上蓋子，空氣炸鍋繼續肉排模式。

第十一步：在剩余5分鍾的時候，可以再繼續刷上一層醬料。

第十二步：烤好的肉串取出來就可以開吃啦。

多彩牛肉烤串做法技巧/竅門/補充說明：

1·醬料的量可根據個人口味進行調整。
2·牛肉要腌製一下，這樣更入味。
3·烘烤的時間可以適當調整。喜歡吃嫩一點的牛肉就縮短時間。

菜譜標簽：老人家常菜下午茶小吃學生

相關食材：牛肉

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