蒜薹番茄蛋

美食達人@墨蘭清香

蒜薹番茄蛋封面圖

菜式簡介
　　簡單的家常料理，但是做法卻有好多不同，來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄1個; 蒜薹1小把

輔助料: 雞蛋2顆; 油適量

調味料: 鹽適量

蒜薹番茄蛋的做法步驟

第一步：準備好所需要的食材。

第二步：雞蛋打入碗中用筷子打散。

第三步：番茄切碎，蒜薹切段。

第四步：鍋內倒入油炒香雞蛋。

第五步：雞蛋炒好後用余油炒香番茄。

第六步：番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分鐘同時加入少量的鹽。

第七步：加入雞蛋炒勻即可。

第八步：盛入盤子內即可享用。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜薹番茄

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