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火腿腸編花饅頭

美食達人@楠楠的美味生活
火腿腸編花饅頭封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度高級
主材料
普通面粉500克
溫水250克
火腿腸6根
輔助料
酵母6克

火腿腸編花饅頭的做法步驟

第一步:酵母溫水融化,然後和面粉揉成面團,面團醒發至兩倍大,我醒發了兩個小時。

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(一)

第二步:把面團揉勻,排氣。揉成長條,均勻揪成6個劑子。

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(二)

第三步:把劑子按扁,擀皮,放上火腿腸。

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(三)

第四步:面皮兩側用菜刀切成均勻寬條。然後交替包裹在火腿腸上面。

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(四)

第五步:一個壓一個,最後捏緊。

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(五)

第六步:蒸屜刷油,饅頭二次醒發15分鍾。然後大火燒開水,轉中火蒸15分鍾。關火之後10分鍾打開蓋子。

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(六)

第七步:好看又好吃的饅頭就出鍋喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!

火腿腸編花饅頭的做法步驟圖(七)
相關食材:火腿

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