家常炒面
菜式簡介
簡單的食材不簡單的味道！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 雞蛋3個
- 胡蘿蔔1根
- 青椒1個
- 洋蔥半個
- 木耳5朵
- 堿面適量
- 輔助料
- 生抽1勺
- 鹽1匙
- 陳醋半勺
- 油適量
家常炒面的做法步驟
第一步：雞蛋加入一勺水攪勻，胡蘿蔔，青椒，洋蔥，木耳都切成絲。
第二步：鍋中加入適量的水，水開之後放入面條，煮至無白芯撈出。
第三步：熱鍋涼油，油熱之後放入雞蛋液，炒至雞蛋液凝固盛出。
第四步：鍋中再加入適量的油，放入胡蘿蔔絲洋蔥絲翻炒至變軟。
第五步：繼續加入青椒絲，木耳絲進行翻炒。
第六步：加入面條兒，再加入生抽、陳醋、鹽翻炒即可。
第七步：出鍋！
第八步：百吃不厭！
家常炒面做法技巧/竅門/補充說明：
家裏有什麼食材都可以放裏面，營養豐富！