紅燒小鲳魚

美食達人@用心燒飯的姑娘

紅燒小鲳魚封面圖

菜式簡介
　　這個小鲳魚營養價值比較高，魚翅也比較少，很適合小孩子老人吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小鲳魚500克; 紅辣椒1個; 蒜頭1個; 生姜3片; 蒜苗2根

輔助料: 油1勺; 鹽1匙; 老抽少許; 蒸魚豉油少許; 糖少許; 水一小碗

紅燒小鲳魚的做法步驟

第一步：小鲳魚洗幹淨用少許鹽腌製三四分鍾，將水份滴汗

第二步：辣椒切成丁，蒜頭切片片，生姜切成絲，蒜苗切成沫

第三步：油鍋燒熱，將小鲳魚放到油鍋裏煎至金黃色

第四步：放入蒜末生姜

第五步：加入少許糖，料酒，老抽，蒸魚豉油，再放入一小碗水，大火煮開後關小火焖七八分鍾便可

第六步：撒上蔥花便可起鍋

紅燒小鲳魚做法技巧/竅門/補充說明：

燒小鲳魚的時間不要過長，用小火焖才入味

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：鲳魚

相關菜譜：: 清蒸鲳魚的做法; 炖魛鲳魚的做法; 毛豆燒金鲳魚的做法; 清蒸鲳魚的做法; #海鮮#幹煎小鲳魚的做法; 清蒸金鲳魚做法教程的做法; 清蒸鲳魚的做法; 醬燒鲳魚的做法; 不腥—清蒸黃鲳魚的做法; 酸菜黑鲳魚的做法; 清蒸鲳魚的做法; 鲳魚的做法; #信任之美#【醬燒金鲳魚】的做法; 蒜味水煮鲳魚的做法; 黴幹菜燒鲳魚的做法; 清蒸鲳魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM