香煎海蝦

美食達人@610mmm

香煎海蝦封面圖

菜式簡介
　　應季海鮮簡簡單單不失本味的烹調讓美味輕松入口

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海蝦300克

輔助料: 鹽1克; 料酒2勺; 白胡椒粉半小勺; 澱粉2勺; 香醋2勺

香煎海蝦的做法步驟

第一步：蝦洗淨，去頭去殼去蝦線後備用（留尾巴造型用）；蝦肉中加入料酒2勺、鹽1g、胡椒粉少許，腌漬10分鍾；蝦肉用廚房紙吸幹水分，放入約2勺澱粉裹住表面；熱鍋涼油，先中小火煎下造型，之後轉小火煎熟；食用時直接蘸食香醋

第二步：食用時直接蘸食香醋

第三步：香醋可以換成海鮮醬油或者其他區喜歡口味的醬汁

香煎海蝦做法技巧/竅門/補充說明：

醬汁可以是熱汁或者冷汁隨心搭配

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：蝦海蝦

相關菜譜：: 【紅酒番茄焖大蝦】--- 酥脆的蝦、酸甜的醬的做法[圖解]; 蒜蓉開片蝦的做法[圖解]; 紅酒烹蝦的做法[圖解]; 蝦皮蒜蓉澆百葉菜的做法[圖解]; 水煮蝦的做法[圖解]; 黑椒蝦仁意面??巨好吃零基礎??的做法[圖解]; 茄汁大蝦的做法[圖解]; 腰果蝦仁的做法[圖解]; 蘋果蒜香烤蝦趣——非常鮮香哦的做法[圖解]; 蒜蓉粉絲蒸蝦的做法[圖解]; 【鮮蝦沙拉漢堡】--- 爲孩子帶來快樂的早餐的做法[圖解]; 牛肉蝦仁披薩的做法[圖解]; 豌豆蝦仁燴玉子豆腐的做法[圖解]; 水晶蝦餃的做法[圖解]; 香辣蝦的做法[圖解]; 經典魯菜——炒芙蓉蝦的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM