豆沙花面包

美食達人@小廚飄香

豆沙花面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉150克; 鮮奶70克; 雞蛋15克

輔助料: 酵母2克; 黃油15克; 豆沙餡適量

調味料: 鹽2克; 糖粉20克

豆沙花面包的做法步驟

第一步：後油法揉至面拉出出薄膜。發酵至2倍大。

第二步：排氣後，分成若幹面團，滾圓靜置15分鍾。

第三步：將面團擀成薄片。將豆沙餡包入其中。

第四步：收口向下。再擀成圓片。

第五步：用刀子切八下，中間不切斷。

第六步：也可以將花式面包這麼做：擀成薄片後包入豆沙餡。折疊成半圓。

第七步：將半圓一邊切幾刀。

第八步：放入溫暖處繼續二次發酵。發酵好後刷蛋液。撒少許黑芝麻。

第九步：烤箱預熱180度，25分鍾。

菜譜標簽：老人烘焙早餐

相關食材：面包豆沙

答配菜譜：面包與豆沙的做法

相關菜譜：: 墨西哥豆沙面包的做法; 豆沙金錢小面包的做法; 紫薯豆沙雙色面包卷的做法; 花式豆沙面包的做法; 豆沙花生面包圈（中種冷藏法）--甜面包系列的做法; 豆沙卷面包的做法; 【怡汝烘焙】第一次的面包---傳統豆沙面包的做法[圖解]; #ACA烘焙明星大賽#豆沙毛毛蟲面包的做法; 豆沙花樣面包的做法; 花式豆沙面包的做法; 葡萄幹枸杞豆沙面包的做法; 杏仁豆沙小面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM