炸雞腿

美食達人@花擦擦

炸雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞腿2只

輔助料: 鹽適量; 黃酒適量; 蔥適量; 糖適量; 姜適量; 生抽適量

炸雞腿的做法步驟

第一步：雞腿

第二步：雞腿洗淨瀝幹水份放入盆中

第三步：放姜、蔥、黃酒、糖和生抽

第四步：拌勻腌製2小時

第五步：空氣炸鍋先200度預熱5分鍾，炸藍底塗少許油，放上腌好的雞腿，再放入空氣炸鍋200度15分鍾

第六步：15分鍾出鍋即可

第七步：成品圖

炸雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

腌製期間要翻身入味均勻

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃學生

相關食材：雞腿

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